暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ 豚肉のショウガ焼き　香菜ご飯添え　by 高谷亜由さん _ しっかりと下味をつけた豚肉に絡ませるようにたっぷりの野菜を炒め合わせて、野菜が主役のショウガ焼きに。清涼感のある香菜ご飯と一緒に召し上がれ。 _ 【調理時間】15分 _ 【材料（4人分)】豚ロース肉（ショウガ焼き用） …400g _ ＜Ａ＞ショウガ、ニンニク(ともにすりおろし) …各１片分酒 …大さじ２醤油、ナンプラー …各大さじ１砂糖 …小さじ１ _ 玉ねぎ …1/2個パプリカ（赤） …1/2個エリンギ …2本オクラ …8本サラダ油 …大さじ1と1/2 ご飯 …４膳分香菜、黒こしょう、レモン（くし形切り） …各適量 . 【調理Point】野菜は炒めすぎない野菜はくたっとしないように、全体に油が回ったら一度取り出す。肉と合わせる時も強火でさっと炒める。 . レシピの詳細はプロフィールページからご確認ください◎ _ #kurashi #暮らし上手 #今日の晩ごはん #晩ごはん #よるごはん #おうちごはん #丁寧な暮らし #手作りごはん #料理写真 #レシピ #recipe #food #foodstagram #instafood #cooking #生姜焼き #香菜 #ワンプレート」9月4日 18時50分