神田うののインスタグラム(unokandaofficial) - 8月23日 21時36分

ミニ唐揚げたーーくさん作りました😋
お食事用とメインはお弁当用です😊
唐揚げ用のもも肉を3パック使っています😊
うのテキトー感覚レシピは
①鶏肉の皮を剥いでお弁当に入れたいサイズにカットする。
今回は↓
② お酒大さじ1
お醤油大さじ1
おろし生姜小さじ1
おろしニンニク小さじ1
蜂蜜小さじ1
↑
鶏肉の量が少なければこれでOKですが今回は3倍にしています。その時の鶏肉の量によって倍にしたり3倍にしたりして調整してね❤️
以前ご紹介したアジアン唐揚げレシピの前の唐揚げレシピでは胡麻油を入れるバージョンで作りましたが今回は蜂蜜バージョンで作りましたよ😊
胡麻油でも蜂蜜でもその時の気分でご自由テキトーにどうぞ❤️
③揚げ油は私は米油を使っており、薄力粉と片栗粉と半々くらいテキトーをお皿に入れて混ぜ、冷蔵庫で20〜30分漬け込んだ鶏肉をまぶして揚げていますよ😊
娘💕はお皿山盛り大量に食べます🤣
お弁当用には2個づつラップで包んで冷凍し、朝使う時はレンチンしてからトースターで焼いてお弁当に入れていますよ☺️
冷凍食品会社の工場長より❤️（笑）
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