神田うののインスタグラム(unokandaofficial) - 8月17日 19時26分

茄子嫌いの娘💕は最近茄子🍆の美味しさがようやく分かり今は美味しい❤️と言って大好きになりました🙆‍♀️
ママは嬉しいのであります🤣
そこで『茄子🍆と豚挽き肉のオイスター炒め』
うのテキトー感覚レシピご紹介しますね🤣
⭐️材料⭐️
⭐️お茄子3本🍆🍆🍆
⭐️豚挽き肉200㌘
⭐️長ネギ1本
⭐️胡麻油大さじ1
💛オイスターソース大さじ1
💛オリゴ糖大さじ1
💛お酒大さじ1強
💛無添加鶏ガラスープの素小さじ1
💛すり下ろしニンニク（チューブで🆗）小さじ1
⭐️作り方⭐️
①茄子は🍆ピーラーでシマシマ模様に皮を剥いて1.5㌢の輪切りにカット。
②長ネギは斜め切りしておく。
③フライパンに胡麻油を入れて豚挽き肉を炒めます。
④なんとなく火が通ったらお茄子を投入❣️
⑤なんとなくしんなりしてきたら長ネギも投入❣️
⑥💛を入れて少し炒めからめたら出来上がり❣️
ご飯もすすむ娘💕がモリモリ食べるお菜です🤣
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