DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「甘辛豚ロース丼 ⠀⠀ 調理時間:10分にんにく入りのたれで食欲もアップ！薄切り肉なので火の通りも早く、時短で作れます。一品で満足のボリュームです♪豚ロース肉の代わりに豚こま肉でもお作りただけます。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・ごはん　　　　　　　　　どんぶり2杯(400g) ・豚ロース肉[生姜焼き用]　 6枚(180g) ・玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個(100g) ・塩こしょう　　　　　　　少々・薄力粉　　　　　　　　　大さじ1/2 ・サラダ油　　　　　　　　大さじ1/2 ☆たれ・酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　　　　大さじ2 ・砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1と1/2 ・おろしにんにく　　　　　小さじ1/2 仕上げ用・刻みのり　　　　　　　　適量・白いりごま　　　　　　　小さじ1 ・細ねぎ(刻み)　　　　　　大さじ2 ⠀⠀ ■手順 (1)玉ねぎは薄切りにする。 (2)豚肉は赤身と脂身の間に数カ所切り込みを入れる。塩こしょうをふり、薄力粉を薄く全体にまぶす。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで上下を返しながら焼く。端によせ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 (4)☆を加えて、とろみが出るまで煮からめる。(残ったたれは、残しておきましょう。) (5)器にごはんを盛り、ごはんの上に刻みのりを広げる。4をのせ、残ったたれをかける。白いりごま、細ねぎをちらす。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #丼」8月18日 22時02分