DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月18日 15時00分

インスタで人気の9選！鶏むね肉レシピ
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お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪
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①＜食べ応えバッチリ！トリテキ＞
■材料 (2人分)
・鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
・にんにく　　　　　　1かけ
・サラダ油　　　　　　大さじ1
☆下味
・酒　　　　　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　　　少々
・薄力粉　　　　　　　大さじ1
★調味料
・砂糖　　　　　　　　大さじ1と1/2
・しょうゆ　　　　　　大さじ1
・ウスターソース　　　大さじ1
・ケチャップ　　　　　大さじ1
■手順
(1)にんにくは薄切りにする。
(2)鶏肉は厚さを半分に切り、横長におく。奥2cmを残して3cm幅に切る。
(3)バットに鶏肉、薄力粉以外の☆を加えてなじませる。薄力粉を両面にふって馴染ませる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて、弱めの中火でにんにくを入れてカリッとするまで炒め、取り出す。鶏肉を並べ入れて、中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、弱火で3分蒸し焼きにして肉に火を通す。
(5)鶏肉を端によせ、★を加えて中火で煮立たせながら鶏肉にからめる。
(6)器に鶏肉を盛り、にんにくをのせる。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②＜ご飯がすすむ！鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き＞
③＜コクと旨味でご飯が進む！鶏むね肉のマヨ生姜焼き＞
④＜さっぱりおかず♪鶏むね肉のおろしポン酢煮＞
⑤＜食べ応えばっちり♪鶏むねねぎ塩つくね＞
⑥＜タルタル南蛮をアレンジ！鶏むね肉のタルタル明太＞
⑦＜オイスターでこってり♪レンジで鶏むね肉のチャーシュー＞
⑧＜主材料3つで作る♪鶏肉と豆苗のバター醤油炒め＞
⑨＜やわらか鶏むね♪ケチャマヨチキン＞
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