DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月16日 15時00分
食欲そそる! 夏カレー5選
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お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪
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①<ごはんが進む!豚こまとナスのカレー>
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・豚こま切れ肉 150g
・なす 1本
・玉ねぎ 1/2個
・サラダ油 大さじ1
・カレールウ 2かけ(40g)
☆調味料
・カットトマト缶 1/2缶(200g)
・コンソメ 小さじ1/2
・水 200cc
■手順
(1)なすはへたを切り落とし食べやすい大きに切る。玉ねぎは薄切りにする。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(3)なす、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。
(4)☆を加えて混ぜ、煮立ったら、ふたをして10分弱火で煮る。
(5)火を止め、カレールウを加えて溶かす。混ぜながら中火で5分煮る。
(6)器にごはんを盛り、5をかける。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<レンジで簡単♪オムキーマカレー>
③<旨味が詰まった!たっぷりトマトの無水カレー>
④<手軽に1人分が作れる♪マグカップカレー>
⑤<驚きの一品♪白いカレー>
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2020/8/16
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