高井淳のインスタグラム(jun_t_0110) - 8月8日 21時07分

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とある男子(おとこ)の料理記録
ガーリックチキンマヨ
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今回はガーリックチキンマヨを。
鶏胸大好きな僕です。
マヨネーズでパサパサ感も
あまり気にならず
タンパク質も豊富で
疲れた体にも良き！
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ショウガは免疫力UPのためにいれてます。
なくてもOKです。
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それではスタート
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▼材料
鶏胸肉(大きいの三枚)
塩コショウ
片栗粉
マヨネーズ
ニンニク
ショウガ
花椒
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▼はじめに
鶏胸肉を食べやすいかつ火が入りやすい
大きさに切りまして
下味つけて
片栗粉とあわせます。
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▼ゆっくり7分くらい
弱火よりちょい強めで火をいれて
一旦お皿にあげます。
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▼用意したニンニクと
オリーブオイルでゆっくり
火を入れて、ショウガ投入。
※今回ニンニクいれすぎました(笑)
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▼白だし、醤油
マヨネーズを入れて軽く火を入れて
花椒はお好みで！！
鶏肉とあえたら完成

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男の料理は
目分量でやり過ぎて
呼気がニンニクです
マスクしてるからええかなって。
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押忍！

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