かおしさんのインスタグラム写真 - (かおしInstagram)「金楠水産(@kanekusu )さんのクラファンリターン品の#明石だこを使ったおつまみシリーズ其の弐🐙 ・【#タコとアスパラのぺぺロン炒め】・ ●材料(2人分)● 茹でダコ(刺身用) 200g アスパラ 2〜3本ニンニク 1かけ鷹の爪 1本オリーブオイル大さじ1 塩 2つまみ白ワイン大さじ1 黒胡椒適量レモン適宜・ ●作り方● ①タコは大きめのぶつ切りにする。アスパラは根元の方の皮を剥き、4〜5cm長さに切る。ニンニクは皮を剥いてスライスする。鷹の爪は種を取って輪切りにする。 ②フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れて弱火火にかける。ニンニクの香りがたったら少し火を強めてアスパラを入れて軽く炒め、タコと白ワインを入れてさらに火を強め、黒胡椒も加えてサッと炒める。 ③お皿に盛り、レモンを添える。できあがり。・タコは茹でてある刺身用を使うので、温める程度のササッと炒めでOK🙆‍♀️ 加熱しすぎてしまうと硬くなるので注意🐙🚨 レモンを添えたのだけれど、無くても充分美味しい😋 すぐできて美味しいので、ぜひ作ってみてね😉 ・いやしかし、それにしても明石だこの美味しさったら…🐙✨ まだ残っているから、どうやって食べようかな🐙🤤 ・ #安齋新厚子 #タコは人を幸せにする #タコは世界を救う #金楠水産 #たこ #タコ #蛸 #octopus #料理好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #おうち居酒屋 #おうちごはん #てづくりごはん365 #キッチングラム #wp_deli_japan #フーディーテーブル #おうちごはんlover #酒の肴 #おつまみレシピ #簡単おつまみ #レシピ #たこ料理 #タコ料理 #生タコ #yummy #美味しいもの好きな人と繋がりたい」7月12日 18時52分