直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 7月8日 23時46分

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抜いて5日目の長野のピノノワール。

私見ですが、味わいの要素と認識している還元…おっと、ビオっぽいニュアンスが減って来まして、少しだけ洗練を感じます。

でも、初めて飲んだ時の高貴な感じじゃないんよね。

じゃ、このニュアンス、イヤなん？→ちゃうよ、スキやで^_^

と、しょーもない恋愛的な感じもあったりして。

全部が全部整ってるより、どこか雑で、歪な方が共感持てる。

そんな雰囲気を抜栓5日目のピノノワールにいだきました。

ワインは、深いなぁ。

ダーティなピノノワール、僕はスキ。

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