デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 6月25日 10時50分
キンピラのあじつけはつぶ野菜で決まり!
こんにちは、仲野香織です。
「デルモンテ つぶ野菜」もう飲んでいただけましたか?
今日はつぶ野菜を使ったキンピラをご紹介!
つぶ野菜はすりおろしにんじんとりんごをベースに、10種類の野菜と果実がぎゅっと詰まっています。
そのまま飲むのはもちろん、お料理に使えば野菜のコクが手軽にプラスされて、少ない調味料でもおいしくできあがります♪
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【つぶ野菜とごぼうのきんぴら】
. 《材料 3人分》
ごぼう 150g
長ねぎ 5cm
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
(A)デルモンテ つぶ野菜 100ml
(A)しょうゆ 大さじ1
(A)砂糖 少々
白ごま 適量
七味唐辛子 お好みで
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《つくり方》
①ごぼうはささがきにする。長ねぎは白髪ねぎにする。
②フライパンにごま油を入れ、中火でごぼうを炒める。1~2分炒めたら酒を入れ、ふたをして少し火を弱め、5分ほど蒸し焼きにする。
③(A)を入れて炒める。
④器に盛りつけ、白ごまをふる。お好みで七味唐辛子をかける。
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▼詳しくはこちら
https://kikkoman-delmonte-b.jp/recipe/511
作ってみた方は #デルモンテ365レシピ を付けて投稿してくださいね♪
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2020/6/25