真藤舞衣子のインスタグラム(maikodeluxe) - 6月22日 23時38分

そういえば、今日は母のところへ、お昼ごはんやお惣菜作ってを持って行ってレアチーズケーキも一緒に食べました。
しろたえのチーズケーキより大きめカットねと。
母に「そうそう、これ食べてみてなんか感じる？土台とか」

って聞いたら、
「もしやあのクッキー使ったの？」 「正解！」 実は残ってた村上開新堂のクッキーを使って発酵バターで土台をつくってしまいました。シナモンの香りがほのかに感じます。
もったいないと思いつつ、いつも最後に残る丸くて小さいクッキーとか美味しく利用できてよかった。

#村上開新堂　#レアチーズケーキ

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