1分間でできる簡単宅トレのインスタグラム(b_and_official) - 6月19日 19時54分
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【FOOD🍴】
腸活ジャーナルのウントピ!が紹介する
「ノンオイル調理で“腸”ヘルシー♪
まるごとインゲンの肉巻き」
のレシピをご紹介📚
動物性脂肪のとりすぎは
腸内環境のバランスを崩す恐れがあるので
脂肪分の少ない赤身肉を選ぶのがおすすめとのこと🌟
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【材料】(4人分)
さやいんげん 1袋(16本ほど)
豚ももスライス 16枚程度
<調味料>
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
水 大さじ2
砂糖 大さじ1
【作り方】
1.さやいんげんの筋とヘタをとったら、
塩をふりかけ、まな板のうえで板ずりをする。
2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、
さやいんげんを1分ほど茹で、流水で冷やす。
3.水気をきったさやいんげんに、
豚肉スライスを巻きつける。
4.大きめのフライパンに調味料を入れ、
中火で加熱、沸騰したら③を加えて蓋をする。
5.豚肉の色が変わってきたら、蓋をとり、
転がしながら加熱する。水分が半分以上とんだら、火を止める。
Photo by @unlog_pr ===========================
さやいんげんを
オクラやアスパラガスに変えてもOK🙆♀️
ぜひ作ってみてね!
#b_and_mag
#ウンログ
#梅原しおり さん
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2020/6/19