1分間でできる簡単宅トレのインスタグラム(b_and_official) - 6月16日 18時39分
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【FOOD🍴】
腸活ジャーナルのウントピ!が紹介する
「ぱくぱく繊維補給できる♪中華風オクラのおかか和え」
のレシピをご紹介📚
夏野菜の一つであるオクラは、
排便をスムーズにしてくれる「食物繊維」を
多く含んでいるとのこと!👀
簡単に作れるので、
一品追加したいときやおつまみにもピッタリです✨
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【材料】(2人分)
おくら1袋
鰹節1袋(約2.5g)
鶏がらスープの素小さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2
下処理用の塩少々
【作り方】
1.(オクラの下処理)塩をまぶして、
全体を軽くこすり、うぶ毛を取り除く。 ヘタの先端を切り落とし、実とヘタの間に包丁を入れ、
ぐるっと額をはぎ取る。
2.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、
オクラを2分ほど茹でたらザルにあげておく。
3.フリーザーバックなどの袋に、茹でたオクラ、
鶏ガラスープの素、鰹節、しょうゆを入れて和える。
Photo by @unlog_pr
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ぜひ作ってみてね👍
#b_and_mag
#ウンログ
#梅原しおり さん
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2020/6/16