オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「手に入りやすいまぐろで美味しい丼を作りましょう！　めばちまぐろなど、リーズナブルなまぐろでOK。この漬けだれでぐっと美味しくなりますよ。オリーブオイルが赤身をしっとりまろやかにしてくれるんです。【まぐろのごましょうゆ漬け丼】《材料　2人分》まぐろ（赤身）刺身　　12切れごはん　茶わん2杯分＜つけだれ＞料理酒　大さじ2 みりん　大さじ1 しょうゆ　大さじ1と1/2 （a）すりごま（白）　大さじ1 （a）わさび　小さじ1/2 （a）オリーブオイル　　小さじ2 ＜薬味＞（b）きざみのり　少々（b）しそ　2枚（b）わさび　適量《作り方》 1. 小鍋に料理酒とみりんを入れて煮切り、火を止めてしょうゆを入れ冷ます。冷めたら（a）を入れて混ぜつけだれを作る。 2. まぐろの刺身を①に入れて5分ほどつける。 3.炊きたてのごはんに②のまぐろを乗せ、残ったつけだれをかけて（b）を添えればできあがり。熱い煎茶を注ぎ、お茶漬けにしても美味しいです。このたれは鯛などの白身の刺身にも合いますよ。お子様にはわさびを抜いて作ってあげてくださいね。 #おいしい #料理 #レシピ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」6月19日 12時00分