菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 6月17日 00時35分

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「HIROEのイチオシ農産物通販」で取り扱わせて頂いている、オーガニック野菜を作る愛知県知多半島にある、あおき農園さんの6月、7月の季節のお野菜BOXにも入っている丸ズッキーニと赤じゃがいも使い簡単すぎる1品を作ってみました♪
息子も喜びメニューでした🌸
※写真2枚目が6月の季節の野菜BOX内容になります！

🥔ズッキーニとポテトのピザ風🍕
ズッキーニがお皿がわりになり、ピザみたいに手軽に食べやすいかなと作ってみました^_^

◾︎作り方
①ズッキーニを1センチぐらいに円形になるように切り.そこに薄くマヨネーズを伸ばす。

②じゃがいもは、レンチンし、オリーブオイル、マヨネーズ、塩胡椒をし、混ぜ合わせズッキーニにのせる。
※皮のまま使いのがポイント！赤い皮がとっても綺麗だし栄養価も抜群👌

③そこにチーズをのせて、トースターで4、5分程度加熱。

④最後にパセリを散らせば出来上がり♪

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☑︎6月20日着限定の特別価格販売！
丸ズッキーニ、インゲン、赤じゃがいも、ニンニクの4種類のお野菜入り！
※残り2名で締切
→送料込みで2000円

☑︎7月のご予約は…
6.7種類入った季節のお野菜BOX
→送料込みで3000円

☑︎購入方法
@菅野広恵 リンクに掲載してます🍅
又はDM頂ければ🙆‍♀️

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現在 @vegetaiment では、
「HIROEのイチオシ農産物通販」
を行っております。

HIROEのイチオシ農産物通販とは、
私自身が実際に取材に行った生産者さんや、食べて感動した食材などをご紹介し、農家直送で送せて頂いてます。

頑張る農家さんのこだわりの農産物たちを一緒に応援して頂けたら嬉しいです😊
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