大戸千絵のインスタグラム(chie_ohto) - 6月15日 22時03分

美味しいとうもろこしを頂き、玄米にして、とうもろこしの炊き込みご飯をル・クルーゼで炊きました🙏🏻✨ 週末の体重減少を考えて、いつもより気持ち量を増やし、しっかりめです👩🏻‍🍳✨ 献立
・鯵のカルパッチョ薬味のせ
・サバの味噌煮込み
・たかきびのハンバーグ
・新じゃがの素揚げチーズクリーム
・大豆ミートとニラのトマトジンジャー
・インゲンと茄子のカレーソテー
・夏野菜のラタトゥイユ
・わかめとお野菜の味噌汁
・とうもろこしご飯

最近良くやるラタトゥイユには、トマト酵母を使っています。
我が家で発酵させたトマトで、ただ瓶に入れただけなのにとても深みのある味になります❤️👩🏻‍🌾
なので味付けや下処理が不要の時短食材なのです！！🍅 そんな発酵の記事を書きまして、明日の夜公開です🙏🏻✨ .
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この時期、とても良い情報だと思います。

毎日採れる発酵食品から、トマト酵母のやり方、上級編でミキなどの作り方も書いてますので、菌活に興味ある方は見てみて下さいね👍🏻👍🏻👍🏻 @arne_fukuoka

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