山部朱里のインスタグラム(yamabeakari) - 6月14日 23時33分

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【写真撮り忘れて慌てて乗っけたワンプレート】
①サバトマトカレー
サバ缶トマト缶とカレールウを耐熱容器にいれてレンジで４分でできるサバトマトカレー。今日は両親が来たからお鍋で作りました。ほうれん草こんにゃく入り←かさ増し。
トマトの酸味とサバの旨味とルウのコク！ハヤシライスのようなさっぱりした仕上がりだけど濃厚で上品になるのはなぜなの？あと簡単すぎてお昼ごはんにもよくつくってます
②えのきパリパリ揚げ
ポン酢にえのき浸して片栗粉つけて揚げ焼きです。えのき６０円✕２ぺろりでした。我が子も好きみたい。きのこのポテトって言ってました。片栗粉でざくざくえのきを薄めにするとパリパリになるよ。醤油酒しょうがにんにくでもおいしいしとまらないよおおお。お皿いっぱいにつくったのに。
③一口ハムカツ
ハナマサ様で購入しました一口ハムカツ！２０個入り３９８円だったかな、今日で全部食べました！！！箸休めありがとうございました！！
今日はドタバタだったから簡単ごはんでした。そんな日もありますよね。
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