KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『アールグレイのアイスボックスクッキー』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . アールグレイのアイスボックスクッキーはいかがでしょうか。香り高いアールグレイを練り込んだサクサクとした食感のクッキーは、コーヒーや紅茶にぴったりのお菓子ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：100分 (冷やす時間60分、焼き時間20分含む) 費用：400円程度 . 【材料】 15枚分薄力粉　100g 無塩バター　50g 砂糖　50g 紅茶パウダー（アールグレイ）　5g 溶き卵（Ⅿサイズ）　1/2個分グラニュー糖　小さじ1 . 【手順】無塩バターは常温に戻しておきます。 1. ボウルに無塩バター、砂糖を入れて、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。 2. 紅茶パウダー、溶き卵を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。 3. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。 4. ひとまとまりになったらラップで包み、直径3cmほどの棒状に成形し、冷蔵庫で60分ほど冷やします。 5. オーブンを170℃に予熱します。ラップを外して1cm幅に切り、グラニュー糖をかけ、クッキングシートを敷いた天板に並べます。 6. 170℃のオーブンで焼き色がつくまで20分ほど焼き、粗熱を取り完成です。 . 【コツ・ポイント】オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #おうちおやつ #おうちカフェ」6月11日 15時00分