おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 6月10日 15時36分

【 #おうちごはんLover 】photo by @akicocoakicoco2 .
ザ・和食の漬物メインの朝ごはん。
とてもシンプルだけれど、これって日本人ならきっと好きだと思う朝のメニューですよね✨
私自身もお漬物を食べるとなんだかホッとします（笑）。
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@akicocoakicoco2 さんの朝ごはんのメインは、泉州水茄子🍆の浅漬けときゅうり🥒の三五八（さごはち）漬け。三五八漬けとは東北地方の郷土料理で、塩、米麹、米の割合が名前の由来なのだそうです。
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茄子やきゅうりなど美味しくなる季節😊おうちで自分好みの自家製漬物を作ってみるのも良いですね。
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［staff : たえさん］
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