DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月26日 23時45分
簡単おいしい♪人気のいももち5選
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お家にあるじゃがいもを使った簡単おやつ「いももち」をご紹介!もちもちの食感がクセになります♪
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①<Wチーズでもちもち♪カリカリチーズいももち>
■材料 (8個分)
・じゃがいも 3個(250g)
・ピザ用チーズ 100g
・サラダ油 大さじ2
☆調味料
・片栗粉 大さじ5
・牛乳 大さじ4
・塩 小さじ1/3
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちにつぶし、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる。
(2)ピザ用チーズの半量(50g)を8等分にし、手でにぎって丸める。
(3)1の1/8量を手で平らに広げて2のチーズをのせ、包みながら形をととのえる。同様に計8個作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて両面に焼き色がつくまで5分ほど上下を返しながら焼く(いももち)。いももちを端によせ、残りのピザ用チーズ(50g)を1/8量ずつ入れ、上にいももちをおく。弱火でピザ用チーズがカリッとするまで3分ほど焼く。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<とろーりもっちり♪コーンポタージュいも餅>
③<一口の幸せ♡コロコロいももち>
④<チーズの形がかわいい♪三角チーズいももち>
⑤<カリカリベーコン入り♪ピザ風いも餅>
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2020/5/26