一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 5月12日 08時48分

いちごのスパイスレアチーズケーキ♡

合間にちょこちょこ作って、ようやく固まり完成です。
チーズ生地にはカルダモンとクローブ。
上部のいちごゼリーにはカルダモン、黒胡椒。さらにナパージュにはチリ入りでピリ辛なのです。

味わいにギャップが生まれるまさにツンデレスイーツ、、 キッチンにいる日が増えて、好きな料理を片っ端から作っています。ある意味貴重な時間。
こんな時こそ丁寧に過ごしたいです、、！
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