高木りなのインスタグラム(rinasvoyage) - 4月27日 16時39分

[料理リレー]

料理家の脇雅世先生が発起人となりスタートした、
#料理リレー
おうちにある身近な材料で簡単なレシピを、
料理家がバトンで繋いでいくという素敵な企画✨

バトンを回してくれたのはお馴染み、
#ソウルでごはん(@seouldegohan )のmihoさん💓

この企画はもう終了するという事なので、
残念ながら次の方にバトンは回せませんが、
このような素晴らしい企画に参加できて
大変嬉しく思います☺️✨
.
今回ご紹介するお料理は
【サンチュサラダ】

YouTubeにもレシピ動画上げていますが、
エクチョとピリ辛ソースが決め手のサラダです🌿
では行ってみましょー🙌🏻
.
<材料>
-サンチュ(サラダ菜,ロメインレタスetc)...15枚ほど
-きゅうり...1本
-万能ねぎ...適量 (冷蔵庫に無かったので今回は無し)
-ごま油...大2
.
<ヤンニョム(味付け)>
-醤油...大1
-エクチョ(韓国魚醤)...大1
-コチュカル(唐辛子粉)...大1
-白胡麻...大1
-砂糖...小1
-刻みにんにく...小1
-塩...小1/2
-万能ねぎ小口切り...大1(今回は無し)
.
<作り方>
1. サンチュは食べやすい大きさにちぎる。
2. きゅうりは縦半分に切って、斜めの薄切りにする。
3. 万能ねぎは5cm程にカットする。
4. ヤンニョム用のネギは小口切りにする。
5. 1.2.3をボールに入れ、ごま油とよく混ぜる。
6. ヤンニョムを全て混ぜ、5とよく混ぜる。(4枚目動画)
7. 器に盛り付けて、白ごまを散らして出来上がり🙌🏻
.
エクチョがアクセントになる味付けですが、
無い場合は醤油で代用して下さい。
最後に韓国のりをちぎって乗せても美味しいです♡

この度は素敵な企画に参加させて頂き、
ありがとうございました❤️
.
#料理リレー2020
#うちで過ごそう
#stayathome
#cookingrelay

#RinasTable #おうちごはん #韓国料理 #5分で副菜もう一品 #簡単レシピ #리나스테이블 #상추겉절이 #요리릴레이 #집밥 #rinastablerecipe

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する