KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『詰めて簡単！ピーマンの肉詰め』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . とても簡単に作れるピーマンの肉詰めのレシピのご紹介です。ジューシーな肉だねとピーマンの相性が抜群でとてもおいしいですよ。ごはんのおかずにも、お弁当のおかずにもおすすめですよ。ぜひおためしくださいね。 . 調理時間：20分費用：400円程度 . 【材料】 2人前ピーマン　3個 . ----- 肉だね ----- 牛豚合びき肉　250g 卵（Mサイズ）　1個パン粉　大さじ1 牛乳　大さじ1 塩こしょう　小さじ1/2 . 片栗粉　小さじ2 料理酒　大さじ1 サラダ油　小さじ2 ベビーリーフ　5g ケチャップ　大さじ2 . 【手順】 1. ピーマンを半分に切り、種を取り除きます。 2. ボウルに肉だねの材料を入れ、よく捏ねます。 3. 1の内側に片栗粉をふり入れ、2を詰めます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の肉だねの面を下にして並べ、焼き色がついたら裏返し、料理酒を回しかけ、蓋をします。 5. 中火のまま5分程蒸し焼きにし、中まで火が通ったら火から下ろします。 6. ベビーリーフをのせた器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。 . 【コツ・ポイント】ピーマンに肉だねを詰めるときはギュッと押さえながら敷き詰めてください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 . . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし #晩ごはん」4月25日 18時01分