KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「インスタいいね数TOP5👑「キャベツ」レシピ5選 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— ①『明太もちチーズもんじゃ焼き . もんじゃ焼きで大人気の明太子もちチーズ味のご紹介です！ソースと、明太子の味でしっかりしていてお酒がすすみます！もちとチーズをたっぷり入れれば、お子さんも大喜び間違いなし！家族や友達と囲んで、是非お試しください。 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 2人前キャベツ　1/4玉明太子　50g 餅（スライス切り餅）　4枚おやつ用インスタントラーメン　15g 紅生姜　10g ①薄力粉　20g ①あげ玉　10g ①ウスターソース　大さじ1 ①水　200ml サラダ油　大さじ2 ピザ用チーズ　30g . 【手順】明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。 1. キャベツは粗みじん切りにします。 2. スライス切り餅は縦に2等分にしてから幅1cmに切ります。 3. 紅生姜はみじん切りにします。 4. ボウルに3、おやつ用インスタントラーメン、①を入れ、混ぜます。 5. 熱したホットプレートにサラダ油をひき、1を入れてキャベツを切るように炒めます。 6. 明太子、2を加え、餅に火が通るまで炒め合わせます。 7. 丸く土手を作り、真ん中に4を流し入れ、煮立ってきたら、全体を混ぜ合わせ、薄く広げます。 8. ピザ用チーズをのせ、溶けたら完成です。 . 【コツ・ポイント】明太子を炒める際、少しはねますので気をつけて炒めてください。餅は、普通のお餅をスライスして代用できます。ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。 . ②『ごはんがすすむ！チキンとキャベツのガーリック炒め』 . ニンニクと黒こしょうが効いているので、ご飯の進む味付けになっていますよ。シンプルな味付けで、さっと作れるのでおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。 . 調理時間：15分費用：400円程度 . 【材料】 2人前鶏もも肉（250g）　1枚 ①すりおろしニンニク　小さじ1 ①塩　ふたつまみ片栗粉　大さじ2 キャベツ（200g）　1/4個 ②鶏ガラスープの素　小さじ2 ②粗挽き黒こしょう　ふたつまみサラダ油　大さじ1 黒こしょう（仕上げ用）　適量 . 【手順】 1. キャベツはざく切りにします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. ボウルに2と①を入れて揉み込み、片栗粉を加えて更に揉み込みます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の皮目から焼きます。 5. 両面に焼き色が付いたら1を加え、蓋をして中火のまま3分程蒸し焼きにします。 6. 鶏もも肉に火が通り、キャベツがしんなりとしてきたら、②を加えて中火のまま炒め合わせ、なじんだら火から下ろします。 7. お皿に盛り付け、仕上げ用の黒こしょうを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】今回は鶏もも肉で調理しましたが、削ぎ切りにした鶏むね肉でも代用できます。お好みで、鶏ガラスープの素や、黒こしょうは加減してください。長ねぎや、卵などを足してボリュームを出すのもオススメです。 . ③『千切りキャベツが入った塩つくね』 . キャベツの食感がクセになり、止まらないおいしさですよ。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにも最適です。キャベツの千切りが余ったときにもぜひお試しくださいね。 . 調理時間：30分費用：400円程度 . 【材料】 2人前鶏ひき肉　200g キャベツ（千切り）　100g ①片栗粉　大さじ1 ①すりおろし生姜　小さじ2 ①マヨネーズ　小さじ2 ①塩　小さじ1/2 ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 . ----- タレ ----- ごま油　大さじ1 鶏ガラスープの素　小さじ1 黒こしょう　小さじ1/3 . 大葉　2枚 . 【手順】 1. ボウルに鶏ひき肉、キャベツ、①を入れてよく捏ねます。6等分にして、丸く成形します。 2. 中火で熱したフライパンに1を並べ、こんがりと焼き色がつくまで8分程焼きます。 3. 裏返し、中火で8分程焼いたらタレの材料を加えます。 4. 全体にタレが絡み、中まで火が通ったら火から下ろします。 5. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。マヨネーズを加えると肉だねが柔らかく仕上がります。」4月22日 17時08分