ABC Cooking Studioさんのインスタグラム写真 - (ABC Cooking StudioInstagram)「#stayhomeabc 電子レンジですぐにできちゃう！お手軽おかず☆ 【鶏肉の柔らかカレーチャーシュー】 . 下味をつけた鶏もも肉をリードクッキングペーパーで包んで、カレー粉とめんつゆなどを合わせた調味液をしみこませて電子レンジで加熱すればすぐできる、手軽なおかずです。 . ▼ 材料（2人分）鶏もも肉（室温に戻す） 300g . a: 塩小さじ1/8 カレー粉小さじ1/2 酒小さじ2 . b: 市販のめんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ3 みりん大さじ2 カレー粉小さじ1/2 市販のおろしにんにく小さじ1/4 水大さじ1 . 水菜（長さ5cm）適量プチトマト 2個 . . ▼ 下準備・鶏肉は余分な水気・脂肪を除き厚みを均一にし、皮にフォークで穴をあける。《a》で下味をつけておく。 . . ▼ 作り方 1.鶏肉を細長く丸め、クッキングペーパーで包んで耐熱ボウルに入れる。 2.混ぜ合わせた《b》を全体に染み渡るようにかけ、電子レンジで加熱する（600Ｗ約4分）。 3.裏返してさらに加熱し（600W 約4分）、そのまま粗熱を取る。 4.食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付け、水菜・プチトマトを添える。 . . POINT ・鶏肉が冷えすぎていると加熱に時間がかかるため、あらかじめ室温に戻しましょう。 . . #stayhomeabc をつけて投稿してくださっている方の中から、素敵な投稿をストーリーにシェアさせて頂きます！参加してくださっている皆様の投稿も是非チェックしてみてください👆. . . #stayhomeabc #abcrecommend #abccooking#abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld . #リードクッキングペーパー #クッキングペーパー #リード . #リードで味しみおかず#レンジで味しみ#味しみおかず#レンジで１０分#電子レンジレシピ#時短#おうちごはん #おうちカフェ#時短レシピ#お手軽レシピ#お昼ごはん#おひるごはん#晩ごはん#夜ごはん #簡単料理#作り置き＃チャーシュー#cooking . #鶏肉のやわらかカレーチャーシュー#カレー」4月22日 11時05分