ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 4月20日 14時15分

#stayhomeabc
ヘルシーなランチに☆すぐに出来ちゃうおしゃれメニュー
【お豆腐アボカドボウル】
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野菜・豆腐・アボカドをのせたごはんに、
しょうゆ・BOSCO エキストラバージンオリーブオイル・レモンの果汁を混ぜたたれをかけます。
仕上げにフルーティーで豊潤なBOSCO エキストラバージンオリーブオイルをまわしかけて、香りを楽しみます。
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▼ 材 料（2人分）
絹ごし豆腐（2cm角） 100g
アボカド（2cm角） 1/2個分
レタス（せん切り） 60g
ごはん 300g
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a:
しょうゆ 大さじ1
BOSCO エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
レモンの果汁 小さじ2
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ブロッコリースプラウト（根元を除く） 適量
温泉卵 2個
BOSCO エキストラバージンオリーブオイル 適量.
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▼ 下 準 備
・《a》は混ぜ合わせておく（たれ）。
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▼ 作 り 方
1.器にごはん・レタス・豆腐・アボカドを盛り付ける。
2.たれをかけ、温泉卵をのせ、ブロッコリースプラウトを飾る。
3.エキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。
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POINT
・仕上げにオリーブオイルをかけることで、オリーブの風味を楽しめます。
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