おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #Loversコラム #レシピあり】レモンというと、爽やかな香りと味わいから夏のフルーツというイメージをお持ちの方も多いですが、黄色いレモンの旬は冬🍋🍋そう、今がまさに旬なんです‼ . 季節のフルーツを使った料理を紹介する英国料理研究家の綾夏さん（ @ayakacooks ）の連載コラム『#綾夏のフルーツレシピ』では、今月は旬のレモンを使った料理が登場😆🍴レモンとハーブに鶏肉を合わせたさっぱりとしたクリームパスタを教えていただきました🍝✨ . レモンとバジルが爽やかに香るので、クリーム系のパスタですがさっぱりと食べることができるんだそう🎵レモンが旬の時期に、ぜひお試しくださいね😊💕 . ★「 #Loversコラム」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん」をつけて投稿してください🙆‍♀️ . photo by @ayakacooks . ◆おうちごはん記事は@ouchigohan.jp のプロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね🙆 https://ouchi-gohan.jp/2554/ . ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウントで紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ . ［staff : かねこま］ ------------------ クリーミーレモンのバジルパスタ . ●材料（2人前）・鶏もも肉 300g 【A】・レモン（輪切り）……1/2個・レモン（果汁）……大さじ1/2 ・レモン（皮のすりおろし）……1/2個・パスタ……120g ・バジル……2枝・マッシュルーム……100g（1パック）・ドライトマト（みじん切り）……2枚・生クリーム……100ml ・にんにく（みじん切り）……1片・バター……20g ・オリーブオイル……大さじ1 ・塩……少々・黒こしょう……少々 . ●下準備・ドライトマトは30分以上水からふやかしておき、キッチンペーパーで水気を拭き取ってみじん切りにしておく。・鶏もも肉に塩（小さじ1/2）で下味をつけておく。・パスタは茹で時間の表示より、2分ほど早めにざるにあげる。 . ●作り方 1. 鶏もも肉は油をひかず皮目からフライパンに入れ、皮目がこんがりとするまで焼く。 . 2. こんがりと焼き目が付いたら、上下を返しふたをしてさらに4分加熱する。鶏肉に火が通ったら、一口大にカットしておく。 . 3. 同じフライパンの油をペーパーでさっと拭き取り、オリーブオイルとにんにくを加える。にんにくの香りがしてきたら、バターと茹でたパスタを加えよく混ぜ合わせる。 . 4. バターがパスタと絡んだら、マッシュルームとAを加える。マッシュルームがしんなりしてきたら、生クリームとドライトマトを加えパスタを絡め2分ほど煮詰める。最後に塩、黒こしょうで味をととのえ、バジルを散らし完成。 --------------------------- . #おうちごはんLover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #デリスタグラマー #delistagrammer #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #暮らし #foodpic #onthetable #onmytable #foodporn #foodphoto #foodstyling #lunch #fruit #lemon #フルーツ #果物 #レモン #パスタ #バジル #レモンクリームパスタ #綾夏のフルーツレシピ」1月21日 10時01分