一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 1月15日 23時16分

今日は料理教室『Spice Life』のレッスンでした。

今月は、出汁をメインにしたスパイスチキンカレーです。
インド料理では別で出汁を取るという調理法は一般的ではありませんが、
より旨味のあるカレーを目指すには出汁をしっかり取ることが大切。
今回は出汁のお勉強です。

この料理教室は必ず試食という名の、食事付きです。カレーを見るだけ見て食べられないなんて自分なら地獄です、、なので皆さんにはしっかり食べていただいてます＾＾ 今年はスパイス料理以外にも、色々なカレーレッスンをやります。※募集はまた改めて行います。前回の募集でお受けできなかった方にもお応えいただけるようにシステムを変えることにしました。本当にすみません。近日お知らせいたします。
よろしくお願いいたします。
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