一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 1月5日 23時26分
我が家の餅つき。
今は機械で捏ねています。
もち米がどんどんまるくなっていくのが何ともいとおしい、、、
ずっと見ていられます。
出来上がったら伸ばして冷やし固めますが、つきたては食べる分だけちぎります。とろけるようになめらかな食感。
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2020/1/5
