Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 1月11日 06時37分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の和菓子はさくら餅です。
これは販売しています。
島根県東部では早々とさくら餅を販売します。
そして西日本なのに焼き皮のさくら餅です。
興味がある人は「桜餅　分布」で検索してみてください。
話を戻しまして販売時期が早いというのも
お店によっては11月くらいから販売しているらしいです。
スーパーとかの卸のお菓子屋さんだとは思いますが。
で、11月くらいなりますと福泉堂にも
「さくら餅ありますか？え！なんでないんですか」
みたいなお客さんもいらっしゃいます。
和菓子の良さは季節感…
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Today's wagashi is Sakuramochi
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