KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月10日 21時01分

『ニラと豆板醤のピリ辛やみつきうずら』
.
調理時間：70分(漬け込み時間60分を含む)
費用：200円程度
.
お酒のおつまみにやみつきになる、うずらの卵で作る味付け卵はいかがでしょうか。豆板醤のコクのある辛味とごま油の風味がふんわりと香ります。たっぷり刻んで入れたニラがとてもよいアクセントになりますよ。ぜひお試しくださいね。
.
【材料】 2人前
うずら卵の水煮 　10個
ニラ 　20g
①豆板醤 　大さじ1
①ごま油 　大さじ1
①料理酒 　大さじ1
①しょうゆ 　小さじ1
①すりおろしニンニク 　小さじ1
白いりごま 　適量
.
【手順】
1. ニラはみじん切りにします。
2. ボウルにうずら卵の水煮、1、①を入れ和え、落としラップをして冷蔵庫で1時間程度おきます。
3. 器に盛り付けて、白いりごまを散らしたら出来上がりです。
.
【コツ・ポイント】
酒は加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。
辛味が苦手な方は豆板醤の量を調整してください。
————————————————————
レシピのご質問はアプリでお待ちしております
おいしくできたら #kurashiru で投稿してね
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし #晩ごはん #うずらの卵 #おつまみ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する