神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 10月19日 20時56分

土曜の夕方。鮮魚コーナーでかなりお買い得になっていたのどぐろを発見。
今夜はのどぐろの煮付けが主役。
我が家の煮付けは、水は使わず一煮立ちせたら１０分くらい煮て完成。
ふわふわでとろんと脂がのっていて、息子にもパパさんにも喜んでもらえました😌
茄子とシシトウの甘辛揚げ浸しにはパクチーをのせて。
だし巻き卵にネギとキャベツのあっさりピリ辛炒め。
ごぼうと牛肉の炊き込みご飯にあおさのお味噌汁。
ごちそうさまでした。

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