オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 8月23日 12時04分
【たぬきやっこ】
こんにちは! Shukaです。
関東ではそばやうどんのかけに、揚げ玉(天かす)を入れたものを「たぬき」といいます。
今日はめんではなく、冷奴に揚げ玉とオリーブオイルをかけた「変わりやっこ」にしてみました!
・
《材料 1人分》
絹ごし豆腐 1/2丁
揚げ玉(天かす) 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
ぽん酢 小さじ1/2
一味とうがらし 少々
・
《作り方》
① 豆腐の水気をきる。
② 器に豆腐を盛り、揚げ玉、オリーブオイル、ぽん酢をかけ、一味とうがらしをふる。
・
えっ、これだけ?と思うくらい簡単なのに
天かすのカリカリとした歯ざわりと、
オリーブオイルの香りを合わせる絶妙です。
この変わりやっこには、しょうゆより、断然、ぽん酢!
まろやかな酸味とともに、ぜひお試しください!
・
#変わりやっこ #変わり奴 #たぬき #揚げ玉 #天かす #ぽん酢 #夏バテ #オリーブオイル #オリーブオイルライフ
#手料理#手作りごはん#シンプルおかず#簡単レシピ
#おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood
.
.
https://oliveoillife.jp/recipe/8575/
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
164
1
2019/8/23