オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【かじきのトマト煮】・こんにちは！ＥＲＩです。私はワインが好きなので、ワインに合うおつまみをよく作ります。今日はそのまま食べても、パンにのせて食べてもおいしい簡単前菜をご紹介します。常備菜にもなりますので、ぜひ作ってみてくださいね。・《材料　2～3人分》かじき　2切れ玉ねぎ　1/2個オリーブ（黒） 4個（a）トマト水煮 100g （a）ローリエ 1枚（a）ケチャップ大さじ1 パセリ（みじん切り）　　適量オリーブオイル大さじ2 塩・こしょう各適量・《作り方》 ① かじきは一口大に切る。玉ねぎは薄切りに、オリーブは輪切りにする。 ② 鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・オリーブを炒める。 ③ かじきと（a）を加えて軽く煮込み、ローリエを取り出し、塩・こしょうで味を調える。 ④ 器に盛り、パセリを散らす。・かじきが固くなるので煮込み過ぎないようにしてください。前菜ではなく、パスタのソースとしてもおいしいですよ。軽めの白ワインとぜひお楽しみください。・ #オリーブオイル　#トマト煮　#かじき　#オリーブ　#ワインに合う　#オリーブオイルライフ #手料理#手作りごはん#パスタソース #おつまみ#おつまみごはん #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic . . https://oliveoillife.jp/recipe/8581/」8月21日 12時05分