KURAND@日本酒飲み放題のインスタグラム(kurand_info) - 7月18日 16時31分

【チョコレートに合う日本酒】

チョコレートのために生まれた「I LOVE CHOCO」は、チョコレートと日本酒の新たなマリアージュ、日本酒の新たな楽しみ方を提案するために、埼玉県・寒梅酒造と共同で開発したお酒です🍫

かねてよりチョコには熟成古酒が良くあうとされています。今回開発した「I LOVE CHOCO」は、よりチョコレートが持つ風味を包み込むコク、そしてまろやかさを引き出すために厳選した「山廃熟成古酒」です。10年以上もの間、大切に熟成された日本酒。熟成酒特有のクセが少なく、良い熟成によって得られるまろやかさと辛口のテイストが絶妙なバランスで同居しています。

少し温めてお燗にすることで、その風味とお米の旨みがさらに増し、よりチョコレート🍫とベストマッチします。熟成古酒とチョコのマリアージュの新体験を是非お楽しみください🍶

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