KURAND@日本酒飲み放題のインスタグラム(kurand_info) - 7月10日 20時56分
【鳳凰をモチーフにした日本酒】
山形県・秀鳳酒造場が米、水、酵母、造り手全てを地元にこだわって醸した超辛口の鋭いキレが特長の日本酒「梧桐(あおぎり)」。 梧桐は、中国神話の伝説の鳥である鳳凰(ほうおう)が止まる唯一の木であると言われています。「梧桐を飲んでいただく場が、日本酒好きの方々の止まり木のような場所になってほしい」という蔵元の思いがネーミングに込めらています。
また、ラベルをひとつのコミュニケーションツールと考え、ラベルを通じて「梧桐」の世界観をより楽しんでもらいたい。陽気で豊かな色合いと、”梧桐”に止まる鳳凰をモチーフにしたラベルデザインには、飲み手への感謝の気持ちも込められています。
お米は山形県産のお米を45%まで丁寧に精米。米の旨みと超辛口の鋭いキレを引き出した大吟醸ですお米、水、人の全てを山形にこだわり、山形ならではの繊細で華やかな香りも同時に引き出しました。
ワイングラスで飲んでいただくと、大吟醸ならではの繊細で華やかな香りと米の綺麗な旨みをより一層お楽しみいただけます。陶器などのグラスと飲み比べていただくと、その違いにきっと驚かれるはずです。
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2019/7/10