KURAND@日本酒飲み放題さんのインスタグラム写真 - (KURAND@日本酒飲み放題Instagram)「【純米酒ベース！ごろっと果肉感が特長の果実酒】「COLD PRESS COLLECTION」は、日本酒（純米酒）をベースに、コールドプレス製法を用い、ごろっと入った果肉感が特長の果実のお酒です🍑 目指したのは、そのままフルーツを食べているような、”噛めちゃうくらいの果肉感”を愉しめる贅沢な味わい🍓 約半年の期間をかけ、お客様参加型の試飲イベントで直接お客様からの意見を聞き、商品の改善を繰り返しました。果汁はもちろん、果肉を多く残してます🍏 果肉を「噛む」ことが出来るように、お肉のミンチを作る方法で、果肉の塊が出来るよう改良を加えています。一般的なコールドプレス製法ではすりつぶしてしまう果肉を、圧搾する独自製法によって実現しました。プロトタイプ（試作）のモニタリングを数回にわたり行い、風味・味わい・飲みごたえ・パッケージなど様々な視点で改良を加え、唯一無二の果物のお酒ジューシーな果汁はもちろん、ごろっと入った果肉をご堪能ください🍈 ▼お買い物はプロフィールのリンクから @kurand_info #KURAND #クランド #果実酒 #日本酒」7月15日 17時23分