ひかり味噌株式会社さんのインスタグラム写真 - (ひかり味噌株式会社Instagram)「#味噌アイス　その３✍️　ホーローバットで作ると、早く固まりやすいです。チャック付きの保存袋で作ることもできます。この場合も、揉まずに空気を含ませるようにかき混ぜてください。 . レシピもあります📝↓ . ──────────────────────────── #円熟みつけたプレゼントキャンペーン🎁 . #無添加円熟こうじみその商品名にちなみ、身近なところでみつけた円（丸い形）を探して写真に撮り #円熟みつけた @hikarimiso をタグ付けしInstagramにて投稿してください。 . 投稿してくださった方の中から抽選で、まぁ～るい豪華プレゼントをお届けします！詳細はプロフィール欄に記載のキャンペーンサイトからご確認ください。 ──────────────────────────── . #味噌アイス〇材料（3～4人分）味噌　大さじ1 牛乳　300ml はちみつ　60g 生クリーム　100ml 卵黄　2個分 . 〇作り方（15分） 1）小鍋で牛乳を温め、沸騰直前で止める。 . 2）ボウルに卵黄とハチミツを加え、泡立て器でかき混ぜる。さらに、[1]を少しずつ加えながらその都度混ぜ合わせる。 . 3）ザルで漉しながら小鍋に戻して弱火にかけ、底が焦げないようにゴムベラで混ぜながら加熱し、とろみがついたら火からおろす。 . 4）氷水にあてしっかりと冷えたら、味噌と生クリームを加えてよく混ぜ合わせる。 . 5）ホーローバットに入れ、蓋やラップをし、冷凍庫で冷やす。1時間おきに空気を含ませるように混ぜ、しっかりと固まるまで3回ほど続ける。」6月28日 19時28分