ひかり味噌株式会社さんのインスタグラム写真 - (ひかり味噌株式会社Instagram)「#味噌入りしゅうまい　その２✍️ しっかりと湯気のあがった蒸し器に並べて10分火を入れます。ふつうの鍋で蒸してもおいしいですが、蒸篭を使うと、木の香りがふんわりとして、格別なおいしさに。 . レシピもあります📝↓ . ──────────────────────────── #円熟みつけたプレゼントキャンペーン🎁 . #無添加円熟こうじみその商品名にちなみ、身近なところでみつけた円（丸い形）を探して写真に撮り #円熟みつけた @hikarimiso をタグ付けしInstagramにて投稿してください。 . 投稿してくださった方の中から抽選で、まぁ～るい豪華プレゼントをお届けします！詳細はプロフィール欄に記載のキャンペーンサイトからご確認ください。 ──────────────────────────── . #味噌入り花しゅうまい ○材料（2人分）しいたけ　3個れんこん　50g しょうが　1片《A》豚ひき肉　200g 卵　1個味噌　大さじ2 片栗粉　大さじ1 ごま油　大さじ1 こしょう　少々しゅうまいの皮　30枚にんじん　1/2本からし　適量 . . ○作り方（25分） 1）しいたけ、れんこん、しょうがは粗みじん切りにする。しゅうまいの皮は３mm幅の千切りにする。にんじんは皮をむいて、厚さ5mmの輪切り（14枚分）にする。 . 2）ボウルにしいたけ、れんこん、しょうがを入れ、片栗粉を全体にまぶす。残りの《A》を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。 . 3）14等分にし、丸くする。 . 4）バットにしゅうまいの皮を広げる。[3]を一つずつ転がして皮をまとわせ、手で軽く握って皮をつける。にんじんの輪切りの上に一つずつのせる。 . 5）しっかりと湯気の上がった蒸し器に並べ、10分蒸す。蒸しあがったら、上にからしをつける。」6月26日 19時19分