武智志穂のインスタグラム(shiho_takechi) - 6月10日 12時00分

今が旬のヤングコーン🌽
薄皮を1〜2枚残し縦半分に切り、フライパンにオリーブオイル・バターを入れ、ヤングコーンの切り口を下にして焼き色をつけます。
（薄皮が蓋の役割をしてくれます！）
焼き色がついたら、ひっくり返し反対側も。
ヒゲが美味しいから焦げ過ぎないように注意👩🏻‍🍳
仕上げに塩胡椒、途中から味変で粉チーズもオススメ。


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