武智志穂のインスタグラム(shiho_takechi) - 6月5日 09時59分

色々お豆と雑穀米のシーチキンサラダ🥗
腹持ちがいいから、ダイエット中の方にもオススメなメニュー👩🏻‍🍳

スーパーで缶詰めタイプかパウチタイプのミックスビーンズを買います。
色んなお豆が入っている方が彩りも綺麗。
雑穀米ともち麦を小さいお鍋で炊いて準備しておきます。
我が家ではもち麦多め🍚

ボールに炊いて冷ましておいた雑穀米・もち麦を入れる。
そこにミックスビーンズ、シーチキン（オイルごと）、ブロッコリースプラウトを入れます。
いい出汁の出たシーチキンオイルを入れているので、味付けはシンプルにレモン汁と塩胡椒のみでOK👌
カロリーが気になる方はオイルの量を調節するか、ノンオイルタイプのシーチキンを使うといいと思います。

最近、栄養満点でコレステロール値も下げてくれるというブロッコリースプラウトにハマっている我が家。
冷蔵庫に２つは常備してあります。
コレステロール値を気にしているうちの人。
数値下がるといいね🤔


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