KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『野菜たっぷりシーフードラタトゥイユ』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：25分費用：400円程度 . いつものラタトゥイユにシーフードミックスを加えて、腹持ちの良い一品に仕上がりました。野菜とシーフードの旨味がしっかり味わえるので、ランチやディナーにもぴったりです。彩りも鮮やかなのでメインとしてもお作りいただけます。ぜひお試しください。 . 【材料】 2人前シーフードミックス　150g 玉ねぎ　1/2個大根　100g ナス（100g）　1本ズッキーニ　1/2本ピーマン　2個ニンニク　1片オリーブオイル　大さじ1 塩こしょう　少々 ①トマトピューレ　350g ①コンソメ顆粒　大さじ1 ①粉チーズ　大さじ1 ①ハーブミックス　小さじ1/2 ①ローリエ　1枚ディル（飾り用）　適量 . 【手順】シーフードミックスを解凍し、水気を切っておきます。大根は皮を剥いておきます。 1. 玉ねぎは横に3等分に切り、縦に2cm幅に切ります。 2. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。 3. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにし、ズッキーニは1cm幅の半月切りにします。 4. ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り除き、2cm角に切ります。 5. ニンニクはみじん切りにします。 6. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、5を入れ香りが立つまで炒めます。 7. 1と2を加え、軽く火が通るまで炒めます。 8. 3と4とシーフードミックスを入れ、塩こしょうして炒めます。 9. ①を加え、混ぜ合わせたら蓋をして15分中火で煮て完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #シーフードミックス #ラタトゥイユ #ランチ #夜ごはん #晩ごはん」6月4日 20時09分