KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『タイ風四角いオムライス』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：20分費用：400円程度 . タイのオムレツは、四角い箱を開いたようなかわいい盛りつけをします。中に炒めたごはんも詰めて、オムライスにしてみました。ごはんと卵にナンプラーを入れた、しっかりとした味付けです。サラダと一緒に盛りつければ、おしゃれなカフェ風ワンプレートメニューになります。 . 【材料】 1人前ごはん　150g 豚ひき肉　50g 玉ねぎ　1/4個トマト　1/2個さやいんげん　2本ニンニク　1片 ①ナンプラー　大さじ1 ①砂糖　小さじ1 ①塩こしょう　ひとつまみサラダ油　小さじ1 . ----- 卵液 ----- 卵　2個ナンプラー　大さじ1/2 水溶き片栗粉　小さじ1 . サラダ油　小さじ1 パクチー　適量スイートチリソース　大さじ1 . 【手順】 1. 玉ねぎは粗めのみじん切りにします。トマトはヘタを切り落とし、1cmの角切りにします。さやいんげんは2cm幅に切ります。 2. ニンニクは芯を除きみじん切りにします。 3. ボウルに卵を溶きほぐし、ナンプラーと水溶き片栗粉を加えて混ぜます。 4. フライパンにサラダ油と2を入れて弱火で炒め、ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉と1を加えて強火で炒めます。 5. 豚ひき肉に火が通ったらごはんを加えてほぐしながら中火で炒め、ごはんがパラパラになったら①を加えて中火で炒め合わせ、味がなじんだら取り出します。 6. フライパンをキッチンペーパーで拭き取り、サラダ油を熱し、3を流し入れて中火で焼きます。 7. フライパンの中央に5をのせ、周囲を内側に折りたたんで四角形にします。 8. 折口が下になるように器に盛り付け、はさみで十字に切り込みを入れて開き、パクチーをのせ、スイートチリソースを添えて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #オムライス #ナンプラー #lunch #ランチ #昼食 #morning」4月11日 6時01分