Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 4月4日 17時05分

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【離乳食】
「つぶつぶベジタブルカレー」
（離乳食完了期：12~18ヶ月頃）

【材料】 1食分
・たまねぎ…10g
・にんじん…10g
・じゃがいも…20g
・鶏ひき肉…20g
・オリーブオイル…小さじ1/2
・鶏スープ…150ml
・ケチャップ…小さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1/2
・カレー粉…小さじ1/4
・グリンピース…5g

水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/2
・水…小さじ1
・ごはん・80g

【手順】
1. たまねぎは7〜8mm角に切る。 
2. にんじんは皮をむき、7〜8mm角に切る。 
3. じゃがいもは皮と芽を除き、7〜8mm角に切る。 
4. グリンピースは柔らかく茹で、薄皮をむく。 
5. フライパンにオリーブオイルを熱し、①・鶏ひき肉を入れ、炒める（中火）。 
6. 肉に火が通ったら、②・③を加え、さらに炒める（中火）。 
7. 鶏スープを加え、煮る（弱火火5〜6分）。 
8. ケチャップ・砂糖・しょうゆ・カレー粉を入れ、さらに煮る（弱火4〜5分）。 
9. ④を加えひと混ぜし、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。 
10. 器にごはんを盛り付け、⑨をかける。 

#babilyfood12_18 のレシピはこちら

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