?春菊と鶏つくねの中華スープ ⁣ （@yuyumumu_316 さん考案レシピ）⁣ .⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ 【#365日のパンとスープ】⁣ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⁣ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⁣ .⁣ 365人の人気インスタグラマーが考案した⁣ 簡単スープのレシピを毎日配信します?⁣ .⁣ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⁣ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ ※お詫び※本日14時投稿の動画の投稿テキストに誤りがあったため、元の動画を削除し、改めて同じ動画を投稿をさせていただきました。誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。正確な情報発信に一層努めて参りますので、これからもmacaroniをどうぞよろしくお願いいたします。⁣ .⁣ ■調理時間：15分⁣ .⁣ ■材料（2人分)⁣ ・鶏むね肉：200g⁣ ・玉ねぎ：1/2個⁣ ・大葉：5枚⁣ ・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⁣ ・塩：少々⁣ ・黒こしょう：少々⁣ ・片栗粉：大さじ1杯⁣ ・ごま油：小さじ1杯⁣ ・しいたけ：2枚⁣ ・長ねぎ：1本⁣ ・春菊：50g⁣ ・水：400cc⁣ ・a. 鶏ガラスープの素：大さじ1杯⁣ ・a. 酒：大さじ1杯⁣ ・a. みりん：小さじ2杯⁣ ・a. しょうゆ：小さじ1杯⁣ ・a. 黒こしょう：少々⁣ ・ラー油：小さじ1杯⁣ ＜トッピング＞⁣ ・白いりごま：適量⁣ .⁣ ■下ごしらえ⁣ ・鶏むね肉は余分な脂と皮を除き、2cmの角切りにします。⁣ ・玉ねぎは2cmの角切りにします。⁣ ・大葉はみじん切りにします。⁣ ・長ねぎは緑の部分を切り落とし、1cm幅の斜め切りにし、しいたけは薄切りにします。⁣ ・春菊は3cm幅に切ります。⁣ ・(a)の調味料は合わせ調味料にします。⁣ .⁣ ■作り方⁣ ①肉だねを作ります。⁣ フードプロセッサーに鶏むね肉、玉ねぎ、大葉、しょうが、塩、黒こしょう、片栗粉、ごま油を入れて攪拌します。⁣ ②鍋にしいたけと長ねぎ、水を入れて加熱し、沸騰させます。⁣ ③①をスプーン2つで団子の形にととのえ、そっと②に入れて、弱中火で5分ほど煮ます。⁣ ④(a)の合わせ調味料を入れて混ぜ合わせます。⁣ ⑤春菊を入れて1分ほどサッと茹でて、火を止め、ラー油を回し入れます。器に盛り付けて、白いりごまをふりかけたら完成です。⁣ .⁣ ★MEMO★⁣ ・春菊は煮過ぎると色が悪くなりやすく、風味が落ちやすいのでサッと煮てくださいね。⁣ ・フードプロセッサーを使うとすばやく肉だねが作れますよ。⁣ .⁣ 【参加メンバー募集中】⁣ この企画に参加していただける方を募集しています?⁣ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⁣ .⁣ 【商品協賛】⁣ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⁣ ・バルミューダ(@balmuda ）⁣ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⁣ .⁣ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #中華スープ #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい⁣

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/03/13 16:05:11