KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月1日 12時00分
レンチンでお手軽に??『レンジでしっとり簡単よだれ鶏』
————————————————————
レシピのご質問はアプリでお待ちしております?
アプリは @KURASHIRU プロフィールから!
————————————————————
.
調理時間:20分
費用:300円程度
.
今晩のおかずに、よだれ鶏はいかがでしょうか。火を使わずレンジで簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。しっとりした鶏むね肉に、ピリッと辛みのあるタレがよく合い、とても美味しいですよ。
.
【材料】 2人前
鶏むね肉 200g
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
長ねぎ 1/4本
.
----- タレ -----
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
ラー油 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
.
大葉 2枚
.
【手順】
鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
大葉は根を切り落としておきます。
1. 長ねぎはみじん切りにします。
2. 鶏むね肉はフォークなどで数カ所穴を開け、耐熱皿に入れたら、料理酒と砂糖を振り馴染ませます。
3. 耐熱皿に、2、料理酒、砂糖を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱したら、鶏肉を裏返し、再度3分中に火が通るまで加熱し、5mm幅に切っておきます。
4. ボウルにタレの材料と1を入れ、混ぜ合わせます。
5. 皿に大葉と3を盛り付け、4をかけたら完成です。
————————————————————
おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru
#food #foodporn #instafood #foodie #cooking
#recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #よだれ鶏 #レンチン #ピリ辛 #鶏むね肉 #lunch #ランチ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
18,850
22
2019/3/1