utoshのインスタグラム(utosh) - 2月16日 17時37分

【レシピ付】Salmon UDON.
今日は、鮭の粗汁うどんです。
簡単に作れるうどんはやっぱり冬の急場をしのぐのにとても便利ですよね。（急場って何って感じだけども…）
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鮭の粗は最近すごく安く売っているし、出汁でるしでオススメ！
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鍋は僕のroomに載せてます。ぜひ見てくださいね！
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レシピは下記です↓
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鮭の粗汁うどん
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材料（1人前）
白菜 50g
水菜 適量
鮭の粗　頭部半分くらい
卵1個
水　400ml
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A
しょう油　大さじ1
出汁（今回は顆粒だし）小さじ1
みりん（無くても可） 小さじ1
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作り方
1、鮭の粗は食べやすい大きさに包丁でぶつ切りにする。白菜は小さめに切る。
2、鍋に水、Aを加える。
3、うどん、鮭、ゴボウをいれて蓋をして煮立たせたら最後にねぎとコーンとバターをのせて完成。

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