. おはようございます！やまやの末永です。 . 今日はいよいよバレンタインですね！自分用のチョコレートは購入済みですが、主人の今年のバレンタインはいまだ決まらず…。 . ということで、今年はちょっと特別なごはん「スノードリア」でおもてなしたいと思います！ . ふわふわメレンゲがのって、見た目もとっても可愛いのですが、味ももちろん美味しいんです！ . ぜひ、皆さまの特別なバレンタインにお役立てください(^^) . . . ■スノードリア■ . <材料>　野菜ぶいよん…1包玉ねぎ…1/2個パプリカ…1/2個ピーマン…1個人参…1/3本ご飯…お茶碗軽く3杯分ケチャップ…大さじ3~4杯コショウ…適量ホワイトソース…1缶牛乳…適量とろけるチーズ…適量バター…適量卵白…適量 . . . <作り方> 【1】飾り用にパプリカ、人参を型抜きしてボイルします。玉葱と型抜きした残りの野菜をみじん切りにします。鶏肉は小さめの角切りにします。 . 【2】玉葱、鶏肉、ピーマン、パプリカを順に加え炒め、ご飯・野菜ぶいよんを加え混ぜ合わせます。ケチャップとコショウも加えます。 . 【3】卵白を泡立て、10分立てメレンゲを作ります。ホワイトソースを牛乳で軽くのばします。 . 【4】器にバターを軽くぬり、2.のチキンライスを盛りホワイトソースをかけ、型抜きの野菜をトッピングし、その上にメレンゲをふんわりかけてまわりにチーズを散らし200度のオーブンで6～7分焼き色を付けます。 . 【5】パセリを散らして出来上がりです。メレンゲは時間が経つと泡が沈んでくるのでお早目にお召し上がりください。 ※メレンゲの10分立ては、ボールをひっくり返しても落ちないくらいの固さです。泡だて器でツンとつのが立つまでしっかり泡立てて下さい。 . . . 作ってみたらぜひ＃やまやとつけて投稿してください♪ . . . . . #やまや　#レシピ　#料理　#recipi　#おうちごはん　#명란　 #먹스타그램 #맛스타그램#먹스타　#器好き　#器好きな人と繋がりたい#instafood#in thisstapottery#foodpics#foodstagram#yummy#foodie #だし#簡単レシピ#おうちごはん#料理好きな人と繋がりたい #ブイヨン#バレンタイン#valentine #バレンタイン2019#バレンタインディナー#バレンタインメニュー#ドリア

yamayafanさん(@yamayafan)が投稿した動画 - 2019/02/14 08:48:49