. 『BOSCOでイタリアン　鶏むね肉のピザ風ソテー』 . BOSCOを100名様にプレゼント！詳しくはクラシルアプリで「BOSCOバレンタイン2019」と検索！ . 【材料】 2人前鶏むね肉（皮なし・200g）　2枚モッツァレラチーズ　60g ニンニク　1片トマトソース（市販品）　大さじ4 薄力粉　大さじ2 白ワイン　大さじ2 ①塩　小さじ2/3 ①黒こしょう　少々 ①BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ2 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ1 . ----- 仕上げ用 ----- お好みの温野菜　適量 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　適量 . 【手順】・モッツァレラチーズは7mmの厚さに切っておきます。・ニンニクは潰しておきます。 1. 鶏むね肉は観音開きにしハートの形に整えたら、①をまぶします。30分以上置いて室温に戻し、薄力粉をまぶします。 2. フライパンに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」とニンニクを入れたら、弱火で加熱し、香りが出るまで熱します。 3. 中火にし、1をきつね色に焼きます。 4. 3を裏返し、白ワインを加えて軽く焼いたら、表面にトマトソースを塗ります。モッツァレラチーズを乗せ、蓋をしたら弱火でチーズが溶けるまで加熱します。 5. 器にお好みの温野菜、4を盛り付けます。仕上げに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかけ、完成です。 . . 【コツ・ポイント】・鶏むね肉は観音開きにすることで火が均一に通りますし、短時間の加熱で仕上がります。・鶏むね肉は観音開きにすることで簡単にハートの形に仕上げることができます。・今回は付け合わせに黄パプリカとスナップえんどうを使用しています。お好みの温野菜に「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を和えてお召し上がりくださいね。 . 【レシピの紹介】ハートの形が可愛い、鶏むね肉のジューシーなソテーの紹介です。鶏むね肉を「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」と塩でマリネすることでふくよかな旨味が加わり、ジューシーな仕上がりになります。トマトソースとモッツァレラチーズをたっぷりと乗せて、ジューシーで贅沢感のある仕上がりにしました。ぜひお試し下さい。 . Sponsored by BOSCO . . #クラシル#kurashiru #food #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicios#料理 #グルメ#おうちごはん#手料理#簡単レシピ#ごはん#手作りごはん#今日のごはん#手作りご飯#毎日ご飯#BOSCO #boscoエキストラバージンオリーブオイル #日清オイリオ #バレンタイン #バレンタインデー #バレンタインレシピ #かけるオイル #キャンペーン

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2019/02/12 17:59:09