KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月24日 12時00分
『レンチン調理でそぼろ丼』 .
調理時間:20分
費用:300円程度
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鶏ひき肉と玉ねぎのそぼろ丼のレシピのご紹介です。電子レンジ調理なので簡単に作れるため、忙しい日の一品としてもおすすめです。鶏ひき肉を使用しているので、さっぱりとした味わいに仕上がります。ぜひお試しください。
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【材料】 1人前
ごはん(温かいもの) 200g
鶏ひき肉 100g
玉ねぎ 50g
①料理酒 大さじ1
①みりん 大さじ1
①しょうゆ 大さじ1
①みそ 小さじ1
温泉卵 1個
小ねぎ(小口切り) 適量
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【手順】
1. 玉ねぎをみじん切りにします。
2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせたら、1、鶏ひき肉を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
3. ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら一度取り出し、全体を混ぜます。
4. 再度ラップをし、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで2分加熱したら取り出します。
5. ごはんを盛り付けた丼に4、温泉卵、小ねぎを散らしたら完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
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2019/1/24